チャーハンだと食べやすい

こ~~んにちは(*^_^*) ヨーコです!!
玄米食でも、玄米の食べ方を色々と考えているヨーコです。
何か美味しい食べ方をご存じの方がいらっしゃったら、教えてくださいませ~(●^o^●)
玄米も焚いて炊飯器に入れっぱなししておいてしまうと、固くなっちゃいますよね(=_=)
固くなって食べにくくなった時には玄米がゆしたりしているんですけど
チャーハンにしても食べやすいってことを発見しました!!
先日は普通にチャーハンを作ったんですが、ちょっとご飯が固くなっちゃったかな、って時には炒めている間に少し日本酒を加えると香りもいいし、固さが和らぎますよ(*^^)v
チャーハンにすると、お弁当の時にもいいですよ!
食べやすいし、おかずも買わなくていいってのも嬉しい(^_-)
節約ですよ~~!
私が入れる具の中でお勧めなのは・・・レンコンやゴボウという根野菜。
カリカリ、コリコリの食感が良くて、よく噛むのにもうってつけ!
味はカレー粉を入れたり、お醤油ベースにしたり、色々できますよ。

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