玄米は何で炊く?

玄米食ダイエット、さてどうするか?ってことですが
簡単です!
白米の代わりに玄米を食べるってだけです。
あと、なるべくよく噛むようにするといいって事なので、噛んでみようっていうのが
ダイエットの軸になっています。
でも、玄米って言うとけっこう嫌がる人が多いですよね、なんでなんでしょう?
私は香ばしくて美味しいなぁと思うんですけれど
友人なんかは「固くて美味しくない」って言ってます。
ちなみに私は一人暮らしなんですが、玄米ってどうやって炊くのかすら知りません!!
とりあえず調べてみると、炊飯器でも焚けそう・・・・
うちの炊飯器も一応は玄米モードがついているから、大丈夫かなぁ?なんて思っています。
でも、調べてみると焚き方も圧力なべを使ったり、土鍋を使ったり、ホウロウの鍋を使ったり
と色々と焚き方があるようですよ。
しょっぱなはまず自宅のい炊飯器で炊いてみて、そこから色々なバリエーションを加えていけたらいいなって思っていま~す。

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