玄米を炒るとオイシイ？

こんにちは～ん(*^^)v
玄米食べてるヨーコです！！
本当に快便で気持ちスッキリ！プラスして体もスッキリ！！良い事ばっかりです。
最近のおやつは玄米フレークとか、とにかく食物繊維とりまくり！だったんです。
あるサイトで生の玄米を炒るとオイシイって書いてあって、さっそく炒ってみたんです（*^_^*）
ただ、フライパンに生のお米を入れて弱火でじっくり炒めました。
気長に気長に、２０分くらい？？
全体的にきつね色になった頃にポンポンと跳ねるようになってきたんです。
そのままじっくり炒めつづけて、跳ねるのが終わったら出来あがり(*^^)v
私はよく分からないけど全体にお醤油をザッとかけて、水分飛ばしてみました。
冷めてから食べてみると・・・コリコリした食感で美味しい。
ただ、歯が弱い方には難しいかな・・・？？ってくらいの硬さです。
でも、よく噛めるので噛む事を実践している方にはいいかな。
オイシイんだけど、食べていると飽きてくるので、放置される事も多くなり
私はスープを作る時に入れてみました。
すぐに柔らかくなるし、具にもなって良かったですよ。